
Valmistamise õpetus: vala kaussi 3 dl vedelikku (piima, vett jt) ja 1 spl õunaäädikat. Lisa jahusegu ja 150 g sulavõid. Segule võib sisse segada oma lemmiklisandeid nagu näiteks pähkleid, rosinaid, šokolaadinööpevõi muud. Tõsta segu vormidesse ja küpseta ahjus 200 kraadi juures kuni 25 minutit. Taigen peaks olema hapukooretaoline mass.
Vegan: vala kaussi 3 dl taimsetpiima ja 1 spl õunaäädikat. Lisa jahusegu ja 150 g õli (küpsetamiseks mõeldud). Tõsta segu vormidesse ja küpseta ahjus 200 kraadi juures kuni 25 minutit.Koostisosad: nisujahu*, täisteranisujahu (30%)*, rafineerimata roosuhkur*, kergitusaine söögisooda, kardemon*, vaniljesuhkur*, meresool (0,01%). *mahepõllumajandus