
Kookospalmi suhkur on valmistatud kookospalmi õienektarist.
Kookospalmi suhkur on valmistatud kookospalmi õienektarist. Aurustumise käigus saadakse pruun siirup, mis dehüdreeritakse kraanuliteks. Valmistamisel ei lisata sinna ühtegi lisandit, on rafineerimata ja loomulikult magusa karamellise maitsega.
Palmisuhkur sobib tavalise suhkru asemel erinevatesse toitudesse, jookidesse ja talub hästi kuumutamist. Sobib suurepäraselt magustoitudesse, küpsetistesse ning tee ja kohvi sisse.