Stevia
Aug 20, 2010
Stevia - suhkruasendaja - suhkruleht
Stevia ekstrakt pärineb Stevia Rebaudiana taimest, milline kuulub krüsanteemide perekonda ja kasvab väikeste põõsastena Paraguais ja Brasiilias (tänapäeval ka Jaapanis, Venemaal, Ukrainas ja paljudes teistes maades).
Tema lehtedes sisalduvad glükosiidid, kaasa arvatud selles sisalduv 10% kogus stevia ekstrakti paistavad silma uskumatu magususe poolest, tehes selle taime unikaalseks 300 erineva Stevia suguseltsi taime hulgas.
Steviat peetakse suhkrust 300 korda magusamaks ja samas ei mõjuta ta organismi ei ülekaalu suunas ega muul negatiivsel viisil.
Kaloreid – 0 g
Süsivesikuid – 0 g
Glükeemiline indeks – 0