Sojatoorjuustu ja okara küpsised - retsept

Ideaalsed allergikutele - ilma nisu, muna ja lehmapiimata küpsised. Vaja läheb:

• 1 dl sojajogurtist tehtud toorjuustu
• 2 tl suhkrut
• 0,5 tl vanillisuhkrut
• 2 dl röstitud okarat

Okara röstimine: 5 dl 20 minutit kuumutatud okarat 2 spl suhkrut 2 spl õli Röstida koos pannil paar minutit samal ajal segades. Segasin koostisained, vormisin väiksed lamedad kettad, mis küpsetasin küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 200-kraadises kuumuses kuni olid pruunid. Sille toidublogi