Mida sisaldavad basiiliku seemned?
Basiiliku seemned sisaldavad rohkem valku ja vähem kaloreid ning lipiidide võrreldes goji marjade ja chia seemnetega.
Tänu suurele kiudainete sisaldusel tekitavad nad täiskõhutunde pikaks ajaks ning vähendavad mürkide imendumist soolestikus.
100g vürtsbasiiliku seemneid sisaldab:
Energia: 975 kJ / 233 Kcal
Valgud: 23 g
Süsivesikud: 48 g
Rasv: 4 g
Vitamiin A: 744IU
Vitamiin B6: 1.34mg
Vitamiin E (alfa-tokoferool): 10.7mg
Vitamiin K: 1714.5 mcg
Vitamiin B1: 0.08 mg
Vitamiin B2: 1.2mg
Vitamiin B3: 4.9mg
Vitamiin B5: 0838 mg
Vitamiin B9: 310 mcg
Betaiine: 16.1 mg
Kaltsium:2240 mg
Raud: 89.8 mg
Magneesium: 711 mg
Fosfor: 274 mg
Kaalium: 2630 mg
Naatrium: 76 mg
Tsink: 7.1 mg
Vask: 2.1 mg
Mangaan: 9.8 mg
Seleen: 3 mcg