Läätsed macaga - retsept

Läheb vaja:

• 500 grammi keedetud läätsesid
• 1 seemnetest puhastatud ja hakitud tšillipipar
• 2 tükeldatud seafileelõiku
• 1 hakitud sibul
• 4 hakitud küüslauku
• oliiviõli
• 5 teelusikatäit maca pulbrit
• soola, pipart

Kuidas valmistada: Kuumutage pannil õli ja pruunistada selles lihatükid. Tõsta liha kõrvale, panna pannile küüslauk, sibul ja tšillipipar, praadige. Seejärel lisage uuesti liha koos läätsedega, praadige mõned minutid veel. Enne tulelt eemaldamist lisada segule macapulber ja veidi vett.