Kus proovida ja leida sojatoite?
See küsimus on tekkinud kindlasti paljudel kes sooviksid sojatoite osta kohvikust ning proovida. Tallinnas Viru Keskuse kõrval (Estonia pst 1) avas pool aastat tagasi oma uksed kiirtoitlustus kohvik Bristo. Koostöös Eesti Sojaliiduga saab Bristost erinevaid sojasööke. Bristoks kutsutakse selles kohvikus megasuurt võileiba, kus ühes variandis on liha asemel võileiva vahel kuumutatud pehme tofu. Desserdiks pakuvad nad vahukoore-tofu kreem pohlade ja röstitud okaraga mis maitseb väga hästi. Lisaks on letis saadaval tükeldatud tofu, pehme tofu aedviljalisandiga. Lisaks võib Bristost leida sojajogurtit, röstitud maitsestatud okaraküpsised. Lisaks on võimalik maitseda ja kaasa osta ka Midzu dehüdraatoriga kuivatautud erinevaid aedvilju, kõrvits, tomat, porgand jne. Olete teretulnud proovima tervislikke sojatoite Bristos. Bristo on avatud 8-22 iga päev.