Sealihamedaljonid viigimarjade ja portveiniga
Üks huvitav retsept liha- ja veinisõpradele Hispaaniast. Läheb vaja: 400 grammi seafileed, 1 küüslauguküüs, 1 rosmariinioks, 100 grammi kuivatatud...
Mar 13, 2012
Blogi kategooriad
-
-
Magushapu kana viigimarjadega
Läheb vaja: 1 tükeldatud kana, 1 suurem sibul, broilerimaitseainet, 1 küüslauguküüs, 1 väike klaas mett, 1 tl kaneelipulbrit, veidi safranit, 0,5 kg...
Feb 28, 2012 -
Päikesekuivatatud tomati ja rukola pitsa
Vaja läheb: ¼ tassi oliiviõli, 2 purustatud küüslauguküünt, 70 grammi päikesekuivatatud tomateid (eelnevalt leotada paar minutit leiges vees), 1...
Feb 27, 2012 -
Pasta värske basiiliku, päikesekuivatatud tomatite ja seedermänniseemnetega
Vaja läheb: 50 grammi päikesekuivatatud tomateid, 60 grammi seedermänniseemneid, 20 värsket basiilikulehte, 50 cl oliiviõli, 2 kooritud...
Feb 22, 2012 -
Retsept: Kitsejuustu-kuivatatud tomati salat
Vaja läheb: 4 viilu kitsejuustu, 8 kuivatatud tomatit, 1 viil suurt vormisaia, salatirohelise segu omal valikul (jääsalat, lehtsalat, lollo rosso,...
Feb 18, 2012 -
Kuidas teha kaerapiima
Vaja läheb: 80 gr kestadega kaeraterasid, 1200 ml külma vett Valmistamine: Leota kaeraterasid 4-6 tundi. Peale seda loputa terad, kurna ja vala Midzu...
Feb 1, 2012 -
Kaks soovitust porgandi kasutamiseks
Seda head juurvilja saab terve talve kuivatada, päris kevadeks ei ole mõtet jätta. Kuivatades õigel temperatuuril säilivad mineraalid ja vitamiinid...
Nov 14, 2011 -
Mida teha kõrvitsaga - 3 uut soovitust
Kõrvitsast ei kao midagi: koor, seemned ja viljaliha kuivatage, sisu küpsetage või hautage muude juurviljadega. Nagu soovitas hr.Vokk on kuivatatud...
Nov 8, 2011 -
Soovitusi hilissügiseks - mida kuivatada
Kui veel on võimalik korjata ja kuivatada, siis seller ja petersell on need õiged. Korjake veel vaarikalehti, võilillejuuri, kassinaeri ja...
Nov 4, 2011 -
Maitsemeister soovitab: kuidas teha Tüümjani-Kõrvitsa jahu ja Kõrvitsa-piparmündi maiust
Lisaks marineerimisele ja püreerimisele on veel kõrvitsa töötlemiseks ja säilitamiseks üks vägagi soodne ja moodne moodus. Kuivatamine! Kuivatamist...
Oct 16, 2011